Herbstzeit ist Apfelzeit. Auch in diesem Jahr wurden wieder die Äpfel unserer schuleigenen Apfelbäume geerntet. Die Schülerinnen und Schüler der Grundstufe und der Hauptstufe waren an zwei Tagen auf der Apfelplantage unterwegs, um die reifen Früchte zu pflücken. Mit viel Motivation und Freude machten sich alle an die Arbeit. Dabei wurde deutlich: Die Lust auf Äpfel ist groß!
Im Unterricht drehte sich während der Apfelwoche alles rund um den Apfel. Die Schülerinnen und Schüler beschäftigten sich damit, wie ein Apfel entsteht, warum Bienen im Frühjahr für die Bestäubung so wichtig sind und weshalb sich manchmal ein Wurm im Apfel befindet.
Nach der Ernte begann die Weiterverarbeitung der Äpfel. Nachdem sie in der Schule sortiert worden waren, wurden sie von den einzelnen Klassen auf verarbeitet oder direkt verzehrt. In Kooperation mit der Karl-Berberich-Kooperationsklasse wurde eigener Apfelsaft gepresst. Im Luftikus wurden leckere Apfelwaffeln gebacken. Außerdem konnten im Unterricht verschiedene Apfelprodukte probiert werden, darunter Apfelmus und Apfelchips.
Auch jetzt sind noch ausreichend Äpfel vorhanden, um sie in den nächsten Wochen mit der wöchentlichen Obst- und Gemüsekiste an die Klassen zu verteilen.
